Thớt gỗ và các loại tô bát gỗ, cối chày gỗ được xem là những dụng cụ nhà bếp bằng gỗ chuyên dụng, phổ biến trong gian bếp và có mặt trong bữa ăn của nhiều gia đình trên khắp thế giới.
Trước đây các dụng cụ nhà bếp bằng gỗ kể trên được làm chủ yếu bằng gỗ nguyên khối qua bàn tay khéo léo của người thợ mộc với nhiều công đoạn bằng các dụng cụ chế biến gỗ đơn giản cầm tay như cái bào và các dụng cụ đục gỗ, cưa cắt và mài nhẵn bề mặt gỗ.
Công nghệ & kỹ thuật gỗ hiện đại cùng với trình độ tay nghề người thợ ngày một nâng cao, được hỗ trợ bởi các dụng cụ gỗ cầm tay và các loại thiết bị, máy chế biến gỗ hiện đại.
Ngày nay những chiếc thớt gỗ & bát gỗ , cối gỗ ghép thanh ra đời với nhiều kiểu dáng, thiết kế sáng tạo đẹp mắt làm hài lòng khách hàng chúng không chỉ là vật dụng chế biến thực phẩm, vật dụng ăn uống mà còn là những món đồ trang trí tạo điểm nhấn trên bàn tiệc, làm đẹp gian bếp ,đồ dùng trang trí tạo cảm giác thích thú mới lạ cho khách hàng khi bước vào quán cafe, quầy bán bánh, cửa hàng kinh doanh thực phẩm.
Gỗ ghép sản xuất thớt gỗ và dụng cụ nhà bếp bằng gỗ dùng nấu nướng, ăn uống có yêu cầu cao về chất lượng đảm bảo tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm là gì ? Chúng ta cùng tìm hiểu tiếp nhé.
Tương tự như cách thức sản xuất gỗ ghép dùng đóng các loại bàn ghế, giường tủ, kệ gỗ, cầu thang, cửa gỗ,... Chỉ có điểm khác biệt đó là gỗ ghép sản xuất thớt gỗ và dụng cụ nhà bếp bằng gỗ dùng chế biến món ăn, dùng làm vật dụng ăn uống có yêu cầu rất cao về chất lượng và các tiêu chí đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Do được sản xuất từ các loại nguyên phụ liệu là gỗ, keo ghép gỗ do đó trước khi sản xuất gỗ ghép dùng làm thớt và các loại dụng cụ nhà bếp. Hai nguyên liệu đầu vào này cần được lựa chọn kỹ càng từ nhà cung cấp có quy trình sản xuất đảm bảo không có các loại hoá chất gây ảnh hưởng đến sức khoẻ con người.
Gỗ cao su và gỗ tràm là 2 loại gỗ rừng trồng thân thiện với môi trường đáp ứng đầy đủ các tiêu chí sản xuất gỗ ghép dùng làm các loại thớt gỗ phổ thông giá rẻ đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về thớt gỗ & các dụng cụ nhà bếp chất lượng, bền đẹp, giá cạnh tranh.